Collection: Street Beat Records​

Au début des années 80, de plus en plus de DJ se sont mis à la recherche de disques contenant des breakbeats. L'un des lieux de prédilection de ces pionniers était Music Factory, à l'angle de la 43e rue et de Broadway, à Times Square, à New York. C'est là que Stanley Patzer, acheteur et vendeur de disques, a accumulé et partagé une connaissance encyclopédique des disques les plus demandés pour la nouvelle forme d'art des DJ hip-hop. Son ami et vendeur de disques (chez Downstairs Records), Leonard « Breakbeat Lenny » Roberts, a sélectionné les titres les plus demandés et les a publiés (parfois édités par Louis « Breakbeat Lou » Flores pour prolonger le break) sur un total de neuf compilations pirates appelées Octopus Breaks.

Ces deux derniers ont repris les compilations Octopus existantes et les ont rééditées légalement à partir de 1986 (après acquisition des droits d'auteur mécaniques) sur un nouveau label, Streetbeat Records. Jusqu'au décès de Lennys au début des années 90, date à laquelle le label a cessé ses activités, 25 compilations intitulées « Ultimate Breaks & Beats » (UBB) ont été publiées.

À partir de 1996 environ, les 25 volumes ont été piratés à plusieurs reprises. D'autres versions ont également été publiées sur des labels similaires (Vol. 26 par exemple), sans aucun lien avec le Streetbeat Records original.
Environ trente ans après la création originale de « UBB », Breakbeat Lou a relancé la série avec son propre site Web et sa page Facebook.